{
    "title": "Nane Şerbeti",
    "image": "https://www.nane.gen.tr/images/nane-serbeti.jpg",
    "date": "20.01.2024 02:18:56",
    "author": "öznur uzun",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Nane Şerbeti,</b> şerbet çoğunlukla yaz aylarında sıklıkla yapılarak tüketilen bir içecektir. Her çeşit meyveden kolaylıkla değişik lezzetlerde şerbet hazırlamak mümkündür. Ancak hiç nane şerbetini içtiniz mi, eğer denememiş iseniz mutlaka tavsiye ediyoruz. Nane şerbeti içen kişinin iştahını açar, sinirlerini yatıştırır hatta vücudunuzu oldukça iyi rahatlama sağlar. Aslında nane şerbeti, kişide meydana gelen bir kalp çarpıntısı ya da spazm durumunun riskini büyük ölçüde azaltır. Vücuttaki sindirimi kolaylaştırır ve gaz sorunlarını ortadan kaldırır. Baş ağrısına ve strese oldukça iyi gelmektedir. Özellikle nane şerbeti bağırsaklarda mevcut olan kurtların düşmesinde oldukça yararlıdır. Ayrıca kış aylarında sıklıkla karşılaştığımız soğuk algınlığı, grip, bronşit ve öksürük için çok faydalıdır. Nane şekerinin en önemli özelliği ise anne sütünü arttırıcı olmasıdır. Eğer dişinizde oluşan bir ağrı ya da ağız kokusu var ise nane şekeri bu durumda büyük ölçüde engellemektedir. Kişide meydana gelen mide bulantısı, kusma ve mide ağrısı şikâyetlerine nane şerbeti çok faydalıdır. Nane şerbetinin pek çok rahatsızlık durumuna karşı oldukça çok faydası bulunmaktadır. Fakat oldukça keskin bir tada sahip olan neneyi her seferinde çok az miktarlarda kullanmak zorunda kalıyoruz. Bunun için nane şerbetinde istediğiniz kadar bol miktarda naneyi rahatlıkla kullanabilirsiniz. Çoğunlukla nane şerbeti hazırlanırken az miktarda gıda boyası eklenmektedir. Eğer gıda boyası eklenmez ise nane şerbetinin rengi ceviz yeşili renginde oluyor ve bu durumda biraz hoş görünmüyor. Bunun için gıda boyasını sadece kürdanın ucunu değdirerek karıştırmanız daha güzel renkte bir nane şekeri hazırlamanıza yardımcı olacaktır.</div><div><br></div><div><b>Nane Şerbeti İçin Gerekli Olan Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 demet nane</li><li>1 litre su</li><li>1 su bardağı toz şeker</li><li>Yarım limon suyu</li><li>İsteğe göre yeşil gıda boyası</li></ul><div><b>Nane Şerbeti Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk önce naneleri güzel bir şekilde yıkayalım ve ardından kesme tahtasının üzerinde ince şekilde doğrayalım. Daha sonra derin bir tencerenin içine doğranan naneleri alalım ve üzerine toz şekeri ekleyerek tahta kaşığın arkası ile ezerek karıştıralım. Bu işlemi yaptıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım ve yaklaşık olarak yarım saat bekletelim. Suyunu ekleyelim ve tencereyi ocağın üzerine alalım, ardında limon suyunu da içerisine ekledikten sonra kabuğu ile yarım limonu içine atalım. Orta dereceli ateşin üzerinde nane şerbetini karıştırarak pişirelim. Nane şerbeti kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 5-6 dakika kadar kaynamasını bekleyelim. Daha sonra tencereyi ocağın üzerinden alalım ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bekleyelim. Oda sıcaklığında soğumuş olan nane şerbetini temiz bir tülbent yardımı ile süzelim. En son işlem nane şerbetinin içerisine kürdanın ucuyla batırılan gıda boyasını ekledikten sonra iyice soğuması için buzdolabına kaldıralım. Soğuduktan sonra nane şerbeti servisi hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}