{
    "title": "Naneli Tuzlu Kurabiye",
    "image": "https://www.nane.gen.tr/images/Naneli-Tuzlu-Kurabiye-32.jpg",
    "date": "21.01.2024 10:21:58",
    "author": "damla şahin",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Naneli Tuzlu Kurabiye:</b> Tuzlu kurabiyeleri genelde ara öğünde atıştırmalık olarak yiyoruz. Evimizden neredeyse eksik olmayan naneli tuzlu kurabiye görüntüsüyle tadıyla mutfağımıza lezzet güzellik katacaktır. Çocuklarınızın beslenmesine de koyabileceğiniz kurabiyedir. İsterseniz sevdiğiniz bir baharat varsa ekleyebilirsiniz belki nane ile karışımına pek duymamış olabilirsiniz. Kurabiyenizde hafif nane tadı ve kokusu olacaktır. Denemeye korkmayın. Bitkisel margarin zeytinyağıyla buluştuğu zaman ayrı bir lezzet olacaktır. İsterseniz kurabiye için şekiller oluyor onlardan da kullanabilirsiniz. Kurabiyeleriniz harika bir görüntüye sahip olur. Çay saatinize çok uygundur. Çocuklarınıza da meyve suyu ile servis edebilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Naneli Tuzlu Kurabiye Malzemeleri</b></div><ul><li>1 çay bardağı sıvıyağ kullanınız.</li><li>200 gram bitkisel margarin yumuşak olmalıdır.</li><li>1 buçuk çay bardağı yoğurt ekleyiniz.</li><li>Yaklaşık 4 su bardakta un ekleyiniz</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>2 yemek kaşığı üzüm sirkesi istek üzerine.</li><li>2 yemek kaşığı kuru nane.</li></ul><div><b>Naneli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Kurabiye hamurunu hazırlamak için kendinize bir kâse alınız. Yumuşayan margarin yağını ve sıvı yağı ekleyiniz. 4 su bardak unu kaba koyunuz. Yoğurt kabartma tozu, sirkeyi tuzu son olarak da naneyi ekleyiniz. Malzemeleri güzelce yoğurunuz. Krema kıvamına gelene kadar ele yapışmayacak şekilde hamurunuzu yoğurunuz. Yoğurduğunuz hamurdan küçük parçalar ayırarak şekillendirin isterseniz yuvarlayan ya da gül şeklinde de yapabilirsiniz. Uzun hamuru uzattıktan sonra kendi etrafında gül şeklinde sarınız. Hazırladığınız kurabiyeleri koymak için tepsinizi hazırlayınız. Tepsi yapışmaması için fırın tepsisine yağlı kâğıt koyunuz. Kurabiyelerin birbirlerine yapışmaması için biraz aralıklı olarak tepsiye yerleştiriniz. Üzeri için bir yumurta kırıp sarısını kurabiyelerin üzerine sürebilirsiniz. Sürdüğünüz yumurtanın üzerine susam ya da çörek otu serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmaya başladığımız 200 derece fırına kurabiyeleri yerleştiriniz. 200 derecede fırında pişmiş olacaktır. Piştikten sonra çıkartıp soğumaya bırakınız. Soğuduktan sonra naneli tuzlu kurabiyenizi servis edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}