{ "title": "Yoğurt Nane", "image": "https://www.nane.gen.tr/images/yogurt-nane.jpg", "date": "24.01.2024 06:24:37", "author": "Saliha Özkan", "article": [ { "article": "Yoğurt nane, Yoğurt ve nane, bu muhteşem ikiliyi sevmeyen yoktur. Hemen hemen her evde rahatlıkla bulunan ve şifa kaynağı barındıran yiyeceklerdir. Başta yoğurt olmak üzere bir kalsiyum deposudur. Büyük, küçük her yaşta sıkça tüketilmesi gereken besinlerin başında gelir. Kemik sağlığımızın önemi açısından yoğurdu her gün yemeyi alışkanlık haline getirmeliyiz. Özellikle hamile bayanların favori yiyecekleri arasında yoğurt olmalıdır. Yoğurt zayıflama adına kullanılan bir numaralı yiyecektir. Tabi hazır market raflarından alınan yoğurtların faydası ne kadar etkili olur malum. En faydalı yoğurt türü, evde kendi mayaladığımız yoğurttur. Korkmadan gönül rahatlığıyla çocuklarımıza, ailemize ve gelen konuklarımıza sunabileceğiniz lezzetli bir şifa kaynağıdır. Nane başlı başına çok güzel ve keskin kokusuyla bizleri büyülemeyi başaran bir bitkidir. Ülkemizde nane, hemen hemen her bölgemizde rahatlıkla yetiştirebileceğimiz bir bitkidir. Suyu çok seven nane, sofralarımıza tadıyla zenginlik katan bir yiyecek olmuştur. Naneyi ister kuru, isterse de yaş olarak da kullanabilirsiniz.

Genelde mutfaklarımızda nanenin kurusunu kullanmaktayız. Çünkü muhafaza açısından ve daha uzun ömürlü olması açısından kuru nane tercih edilmektedir. Naneyi mutfağımızda sık sık kullanırız gerek salatalarımızda olsun gerekse çorba ve yemeklerimizde olsun vazgeçilmez tatlar arasında yerini almıştır. Yoğurt ve nanenin uyumu harikadır. İki muhteşem lezzetin birleşiminde ortaya çıkan sonuç, elbette ki kaçınılmaz olacaktır. Özellikle cacık yaparken yoğurt ile naneyi çokça kullanmaktayız. Yoğurt ile nanenin, insan vücuduna rahatlatıcı bir etkisi vardır ve sindirim sistemine yardımcı olur." } ] }