Nane yoğurt meze tarifi nasıl yapılır?

Ferahlatıcı aroması ve yoğun lezzetiyle sofraların vazgeçilmez mezelerinden biri olan nane yoğurt, sadece birkaç malzemeyle hazırlanabilen pratik bir lezzet. Et yemeklerinden pilava kadar pek çok ana yemeğe eşlik edebilen bu meze, yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak da tercih ediliyor.

20 Kasım 2025

Nane Yoğurt Meze Tarifi


Nane yoğurt meze, hem hafif hem de lezzetli bir seçenektir. Özellikle et yemeklerinin yanında, pilavla veya sadece ekmekle tüketilebilen bu mezeyi yapmak oldukça kolaydır. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:


  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 demet taze nane (ince kıyılmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)

Yapılışı:


  • Yoğurdu derin bir kaseye alın ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
  • Ezilmiş sarımsağı ve tuzu yoğurda ekleyip karıştırın.
  • İnce kıyılmış taze naneleri yoğurda ekleyip iyice karıştırın.
  • Zeytinyağını ekleyip karışımı bir kez daha harmanlayın.
  • İsteğe bağlı olarak pul biber ve limon suyu ekleyip karıştırın.
  • Mezeyi buzdolabında en az 30 dakika dinlendirerek servis yapın.

İpuçları:

  • Yoğurdun kıvamını istediğiniz gibi ayarlamak için biraz süt ekleyebilirsiniz.
  • Naneleri ince kıymak, aromasının daha iyi yayılmasını sağlar.
  • Dinlendirme süresi, mezenin lezzetinin oturması için önemlidir.

Bu pratik tarifle, misafirlerinize veya ailenize nefis bir meze sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Naneli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Naneli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nane Hamilelere Zararlı mı?
Nane Hamilelere Zararlı mı?
Güncel
Evde Nane Yağı Nasıl Yapılır?
Evde Nane Yağı Nasıl Yapılır?
;