Zencefil Nane Limon

Zencefilli Nane Limon, Özellikle sindirime bağlı rahatsızlıkları olanlar için şifa kaynağı bir çay olduğunu söyleyebilirim. Bu çayı taze kök zencefilden veya toz zencefilden hazırlayabilirsiniz. Eğer ki taze zencefil kullanacaksanız bir büyük bardak zencefilli nane limon çayı için 15 ya da 20 gram yeterli olacaktır. Taze zencefili iyice yıkayın sonra sert kabuğunu soyun ve dilimleyin ya da rendeleyebilirsiniz. Şimdi zencefilli nane limon çayının malzemelerine ve yapılışına geçelim.

Limon kabuklarını sebze soyacağı veya bıçak yardımı ile limonun beyaz kısımlarına girmeden soyun. Limonun suyunu sıkın. Balı, nane yapraklarını ve limon kabuklarını da mutfak robotundan geçirin iyice parçalanmasını sağlayın. Limon suyuna toz zencefili ve robottan geçirdiğiniz malzemeyi ilave edip iyice karıştırın. On dakika kadar bu karışımı bekletin. Daha sonra karışımı temiz bir tülbent ile süzün ve beş bardak su ilave edip karıştırın.

C vitamini açısından zengin olan bu çay mideyi rahatlatır, spazm ve bulantılara iyi gelir, aynı zamanda bu çay antiseptik özelliği sayesinde soğuk algınlığı hallerinde vücudun direncini arttırır ve daha hızlı toparlanmasına yardımcı olur. Zencefil de bulunan zingiber bileşeni ve limondaki pektin ile bakteriyel enfeksiyonların yayılmasını önlemeye yardımcı olur. Genellikle gıdalar yoluyla vücuda giren ve bunun sonucunda ateş, bulantı, kusma, ishale ve karın ağrısına sebep olan rahatsızlıklara çok iyi gelen şifalı bir çaydır. Bu karşımı oluşan bu bakterilere karşı günde üç bardak zencefilli nane limon çayı tüketebilirsiniz. Bu çay genellikle gribal enfeksiyonlarına karşı kullanılmaktadır. Boğaz ağrısı, öksürük, tıkalı sinüsler için zencefilli nane limon çayı çok iyi gelir.

Çin başta olmak üzere pek çok kültürde dikkati arttırmak ve duygu halini yukarı çıkarmak için zencefilli nane limon çayını tüketirler. Bu çay dopamin ve serotonin seviyelerini olumlu yönde etkilemekte. Bu özelliği sayesinde de kaygı ve hafif depresyona karşı tüketilen bitkisel çaylar arasında yer almaktadır. Bu çayın içinde bulunan zencefil, gingerol adlı bileşen sayesinde bu çay kabızlığa çok iyi gelmektedir. Düzenli olarak zencefil çayı içmek bağırsak hareketini arttırır ve tuvalete çıkmayı kolaylaştırır. Ayrıca mide bulantısına iyi gelir. Özellikle hamile bayanların yaşadığı sabah bulantıları için bu çay önerilmektedir. Ancak tedbirli olmak için bu çayı düzenli içmeden önce doktorunuza danışmak da fayda vardır. Zencefilli Nane limon çayı kan dolaşımını arttırmaktadır ve kötü kolesterolü düşürmeye de yardımcı olmaktadır. Yüksek kolesterole bağlı kalp rahatsızlıklarına karşı da güçlü bir koruma sağlamaktadır.